栄養– category –

様々な具材が入って食べ応えのある飛竜頭。豆腐がメインということもあり、ヘルシーなイメージがありつつ、揚げてあるため満足感もあるのが嬉しいところ。メーカーによ...

ここ数年制限されていたにぎやかな食事会。今年は制限が緩和されていることもあり、皆さんの周りでも食事のお誘いが増えているのでは？年末年始は体が重くなる！とわか...

暑かった夏も終盤に差し掛かると気になるのが「夏の疲れを持ち越さない」ということ。体が疲れた状態では仕事でのパフォーマンスも低下してしまいます。今回はヘルシー...

以前、心身ともに「バランサー」として活躍してくれる「セロトニン」についてご紹介しましたが、今回はセロトニンのもととなる「トリプトファン」を多く含む食材を使っ...

ここ数年、健康維持に欠かせない栄養素として話題となっているDHAやEPA。前回はDHAやEPAについてコラムにてお伝えしましたが、料理初心者OK！話題のDHAやEPAを手軽に取...

ここ数年でよく耳にするようになった「オメガ３脂肪酸」。これにはいったいどのような魅力があるのでしょう。【オメガ3脂肪酸とは？】オメガ3脂肪酸というのはその名前...

ホリデーシーズン、そして年度末に向けて外食をする機会が多い中、気になるのは体重の増減だけでなく、見た目の変化ではないでしょうか。今回は健康管理のために食事で...

日中は上着いらずのぽかぽか陽気な日も、朝方や夜になると急に冷え込む季節になりましたね。夏の暑さで胃腸がお疲れ気味のところに食欲の秋が到来すると胃腸のパフォー...

通常であれば9月はまだ残暑が厳しく、半袖で快適に過ごせる季節ですが、今年は少し様子が違うようです。都心は９月に入ってから急激に気温が落ち、天気もぐずついている...

毎日を忙しくしているとイライラしたり落ち込んだり・・・様々な感情とともに過ごしていることがわかります。この気分の浮き沈みをうまくコントロールし、バランスの取...