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【精進料理】手作り飛竜頭
様々な具材が入って食べ応えのある飛竜頭。豆腐がメインということもあり、ヘルシーなイメージがありつつ、揚げてあるため満足感もあるのが嬉しいところ。メーカーによって使用する材料は変わりますが、実は簡単に自分で手作りができます！今回は動物性の… -
食事で体を整える「前」に知っておくべきこととは？
ここ数年制限されていたにぎやかな食事会。今年は制限が緩和されていることもあり、皆さんの周りでも食事のお誘いが増えているのでは？年末年始は体が重くなる！とわかっていてもなかなかバランスが取れない・・・という方のために今回は体の調整のために… -
ヘルシー食材を使った簡単おつまみレシピを紹介
暑かった夏も終盤に差し掛かると気になるのが「夏の疲れを持ち越さない」ということ。体が疲れた状態では仕事でのパフォーマンスも低下してしまいます。今回はヘルシー食材を使って自宅でも居酒屋気分を味わえる簡単おつまみレシピを紹介します。【たこと… -
トリプトファンでバランスコントロールを
以前、心身ともに「バランサー」として活躍してくれる「セロトニン」についてご紹介しましたが、今回はセロトニンのもととなる「トリプトファン」を多く含む食材を使ったフライパン一つでできる簡単レシピを紹介します！【鶏肉と春キャベツのオイスターソ… -
【レシピ】フライパン一つで簡単！おつまみにもオススメ！ “鯖缶と春野菜のアクアパッツァ風”
ここ数年、健康維持に欠かせない栄養素として話題となっているDHAやEPA。前回はDHAやEPAについてコラムにてお伝えしましたが、料理初心者OK！話題のDHAやEPAを手軽に取る方法とは？ 今回は実践編として簡単レシピを紹介します。フライパン一つで簡単！おつ… -
料理初心者OK！話題のDHAやEPAを手軽に取る方法とは？
ここ数年でよく耳にするようになった「オメガ３脂肪酸」。これにはいったいどのような魅力があるのでしょう。【オメガ3脂肪酸とは？】オメガ3脂肪酸というのはその名前からもわかるように「脂質」の仲間です。その脂質を構成している成分のひとつが「脂肪… -
もはや10人に１人の時代！？ 職場ストレスによる引き起こされるパニック障害の特徴とは？
職場ストレスにおける、パニック障害という言葉はご存じでしょうか？近年は、芸能人が自ら公表したり、アイドルタレントが所属事務所を通して発表するニュースが流れたりするなど、「パニック障害」という名前を “聞いたことがある” 程度には、世間に認知… -
「セルフマネジメント」は、人生100年時代において自身のキャリアを広げるためのスキルである
ビジネスにおける「セルフマネジメント力」という言葉はご存じでしょうか？セルフマネジメントとは、直訳で「自己管理」という意味です。「自己管理」をもう少しかみ砕くと、ビジネスなどで貢献し、金銭だけではなく、「ずっと健康で働き続けるために」「… -
体の不調、もしかしたら塩分の摂りすぎかも？
ホリデーシーズン、そして年度末に向けて外食をする機会が多い中、気になるのは体重の増減だけでなく、見た目の変化ではないでしょうか。今回は健康管理のために食事で極端な制限をかけている方にこそ知っていただきたい「塩分の摂りすぎ」について簡単に… -
現代社会における、セルフマネジメント力が伸びる、多様な働き方の紹介
ビジネスにおける、「セルフマネジメント」という言葉はご存じでしょうか？昨今、人生100年時代が話題になるように、お金のためだけではなく、ずっと健康で幸福感を持ちながら働くことが求められています。そのために必要なスキルが、「セルフマネジメント…
